Δευτέρα 27 Μαΐου 2013
Tούρτα με λουλούδια
Για τα περσινά της γενέθλιά η Λίνα ήθελε μια τούρτα με λουλούδια, πεταλούδες και λοιπά ζωύφια.
Επειδή πέρσι τελικά δεν καταφέραμε να τα γιορτάσουμε παρέα η τούρτα της παραδόθηκε φέτος σε brunch εκπληξη στο Intercontinental.
Κάθε καλεσμένη πήρε δώρο ένα μπισκότο βανίλιας με αντίστοιχα λουλούδια σαν αυτα της τούρτας.
Cupcakes Ψαράκια - Τούρτα με όστρακα - Βάπτιση Πάυλου
Η βάπτιση του Παύλου είχε θέμα το καλοκαίρι.
Για τα cupcakes/μπομπονιέρες φτιάξαμε ένα πουγκάκι με 3 στρώσεις, την μπομπονιέρα κορνίζα στη βάση, γύρω από αυτή πολύχρωμα σοκολατένια κουφετάκια και τέλος cupcake με γεύση λεμόνι και γέμιση μούς λεμονιού.
Τα cupcakes με τρία διαφορετικά σχέδια ψαράκια είχαν χρώματα που ταίριαξαν με μοναδικό τρόπο με τις κορνίζες αλλά και με τα μπαλόνια που διακοσμούσαν την εκκλησία.
Η τούρτα την οποία κεράστηκαν οι καλεσμένοι στο τραπέζι που ακολούθησε είχε γεύση λεμόνι με λευκή σοκολάτα και κάθε κομμάτι είχε πάνω του ένα ζαχαρωτό κοχύλι.
Τούρτα Muppet Swedish Chef
Για τα δικά μου γενέθλια έφτιαξα τούρτα λεμόνι και την διακόσμησα με τον Swedish Chef από το Muppet Show.
Μια τούρτα με κέικ λεμονιού σιροπιασμένο με σιρόπι λεμονιού και στρώσεις από μούς λεμονιού και μους με ganache λευκής σοκολάτας. Δροσερή, ελαφριά, καλοκαιρινή γεύση που άρεσε στους φίλους μου-πειραματόζωα!!!
Άντε και του χρόνου θα δοκιμάσω τούρτα mango be prepared!!
Τούρτα ποδηλάτης
Η φίλη μου η Σοφία για τα γενέθλια της ήταν κάθετη "δεν θέλω τούρτα που να έχει θέμα την ιατρική, φτιάξε μου κάτι με ποδήλατο".
Εγώ χατίρια δεν χαλάω, οπότε έφτιαξα μια τούρτα με γεύση φράουλα- σοκολάτα και στρώσεις από μπισκότα ολικής άλεσης βουτηγμένα στο λικέρ της μανούλας μου.
Και για διακόσμηση, η ποδηλάτης σε φάση ξεκούρασης με όλα τα καθέκαστα (κράνος, μπουκαλάκι με νερό) και το ποδήλατό της, βεβαίως βεβαίως...
Τούρτα Dora και Boots
Η Ιφιγένεια (βαπτιστιράκι μου) έχει ένα πάθος με την Dora και με τη σοκολάτα.
Επειδή τα γενέθλια της φέτος έπεσαν μέσα στη σαρακοστή έφτιαξα μια νηστίσιμη σοκολατένια τούρτα.
Το κέικ είναι φτιαγμένο με την νηστίσιμη συνταγή για κέικ σοκολάτας (αυτή με το ξύδι) στην οποία πήρα την πρωτοβουλία να προσθέσω και ξύσμα πορτοκαλιού (γεγονός που δεν άρεσε καθόλου στον κουμπάρο και πατέρα της Ιφιγένειας γιατί είναι της φιλοσοφίας ότι τη σοκολάτα δεν πρέπει να τη νοθεύουμε με τίποτα).
Η γέμιση είναι μια ganache με bitter σοκολάτα και φυτική κρέμα.
Να σε χαιρόμαστε ζουζούνα!!!!
Τούρτα Νεράιδα
Για την αδερφή της Μαρίας ετοίμασα μια τούρτα με μπισκότα ολικής άλεσης και γέμιση σοκολάτα και μούς βανίλιας με φρέσκιες φράουλες. Δροσερή και ελαφριά η συγκεκριμένη καλοκαιρινή τούρτα!
Για τη διακόσμηση έφτιαξα μια νεράιδα από ζαχαρόπαστα και με φτερά βουτηγμένα μέσα σε βρώσιμη χρυσόσκονη. Τα λουλούδια συμπληρώνουν την τούρτα για ένα νεραϊδίσιο αποτέλεσμα!!
Τούρτα του κιθαρίστα
Η κυρία Δήμητρα θέλησε να κάνει δώρο στο γιό της για τα γενέθλιά του μια τούρτα που να έχει σημείο αναφοράς το πάθος του για την ηλεκτρική κιθάρα και την μουσική.
Η Δήμητρα από την άλλη μεριά ήθελε για τον καλό της την ίδια τούρτα με αλλά με λιγάκι διαφοροποιημένη την κιθάρα.
H Φένια ήθελε κλασσική κιθάρα πάνω στην τούρτα.
Ενώ η Αγγελική ήθελε κι αυτή την κλασσική κιθάρα αλλά με πιο κοριτσίστικα χρώματα.
Άλλη μια τούρτα για τον 8χρονο κιθαρίστα Γιώργο!
Τούρτα Χειρουργός και Τούρτα Παθολόγος
Ένα γλυκό δώρο στους γιατρούς που την βοήθησαν να ξεπεράσει μια δύσκολή στιγμή της θέλησε να κάνει η Νάγια και voila
Νυστέρια, λαβίδες, ψαλίδια και ράμματα διακοσμούν την τούρτα του χειρουργού,
ενώ για την τούρτα της παθολόγου επιστρατεύθηκαν σύριγγες, χαπάκια και κάψουλες .
Και οι δυο τούρτες έχουν την πλέον κλασσική γεύση σοκολάτα - βανίλια και μπισκότο oreo.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)